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葱油小鲳鱼的做法

2019/05/15 来源:虹口信息港

导读

葱油小鲳鱼的材料:小鲳鱼2条,适当的葱花、生姜片.葱油小鲳鱼的做法:1. 小鲳鱼洗净切花刀每面2刀, 花刀内放入1片生姜片及摸上1点干淀

葱油小鲳鱼的材料:小鲳鱼2条,适当的葱花、生姜片.

葱油小鲳鱼的做法:1. 小鲳鱼洗净切花刀每面2刀, 花刀内放入1片生姜片及摸上1点干淀粉.

2. 撒上适当的盐、黄酒、味精、胡椒粉及蒜片腌上30分钟.

3. 锅内放入清水煮开,将小鲳鱼装到屉上隔水蒸8分钟取出.撒上葱花备用.

4. 锅内倒入适当的食油中火烧开,将热油淋到小鲳鱼上爆香便可.

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