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广州首家厕所餐厅开业半天便夭折行业红餐

2018-10-31 14:31:41

广州首家“厕所餐厅”开业半天便夭折-行业-红餐

■餐厅外吊着一个大马桶模型。

在广州首次以“厕所”为主题招徕顾客,“黄金便便条”等食品居然吸引大批后生帮衬   “大便”公仔“变态妹”,38个马桶座椅,以洗手盆、坐便、大马蹲为造型的碗碟,加上名为“便所5号”、“黄金便便条”的菜名,这样的餐厅你会帮衬吗?昨天,一家以“厕所”为主题的餐厅在中山三路地王广场开门营业,戏剧性的是,这家餐厅在中午还顾客盈门,下午就意外“歇业”。   上午:顾客盈门   本月初,在微博上一则名为“广州首家‘便所主题餐厅’于2011年10月25日登陆广州地王广场啦!”的帖子引发关注,过万友转载。   昨日上午11时,该餐厅开门营业,大批慕名而来的客人入内用餐,10余名店员在门口迎客。在该餐厅的门口,商家不仅悬挂了两米高的冲水马桶模型,还在门口处张贴了男女“厕所”标志的漫画标识。   走入餐厅更是如临洗手间,店内不仅悬挂着“大便”公仔模型,还有数十个马桶、便池等造型的餐桌椅。店内设有敞门包厢,包厢以“洗手间”、“桑拿房”等风格设计。   发现,餐厅的菜名和碗碟别具特色,菜名有“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“便所欢乐拼盘”等,菜品则被盛放在“马桶”、“洗手盆”、“大马蹲”供食客使用。从菜谱上看到,该餐厅的菜品风格以台湾菜为主,售价与广州普通西餐厅菜品的价格相差不多。据餐厅负责人介绍,便所餐厅多可容纳138人同时用餐,人均消费在40元至60元左右。   中午时分,前来用餐的客人越来越多,其中以80后,90后的年轻人居多。餐厅负责人赵春霞更是兴致勃勃地向介绍:“在(此前)两天的试营业期间,餐厅每天都是爆满的,顾客每天都在门口排很长的队等座位。”   下午:“设备故障”   昨日下午,再次到该餐厅采访时发现,该餐厅已经被查封。赵春霞向表示:“餐厅因为内部设备故障暂停对外营业。”至于何时恢复营业,她表示:“今天估计无法正常营业了,明天是否正常营业,要看设备能否修好。”   工商局责令餐厅停业兼改名   昨日,广州市工商局越秀分局向发来通稿称,该局执法人员昨日下午前往较场西路26号地王广场负一层1038商铺进行检查,发现当事人存在未办理公司注册登记而擅自经营餐饮服务的行为。执法人员依据《公司登记管理条例》向其发出了《责令改正通知书》,责令其停业整顿。另对当事人使用“便所欢乐主题餐厅”作为企业名称的行为,责令其变更企业名称。   其他城市便所餐厅活得好吗?   重庆:家便所主题餐厅在江北观音桥商圈开业。由于菜单上的“内痔出血便”等菜名吓人,许多进店的顾客们说自己不敢点。   天津:基本都是年轻人慕名前往,求一个新鲜,也有很多人在观望,过不了自己心理这一关。   进“厕所”用餐,你能吃得香吗?   另类餐厅引发争议,有赞有弹   广州首家以“厕所”为主题的餐厅只营业半天即刻关门大吉,但市民对此仍议论纷纷,有人表示,这是一种创新;有人则反对,认为很恶心。   餐厅负责人:在全国各地生意火爆   赵春霞称,便所主题餐厅为台湾高雄人所开,是以厕所文化为主题设计而成的,广州的店铺属于加盟连锁性质。“我们这个店在全国其他地方的生意都是很火爆的,一般经营一年就可以收回本钱了。”对于餐厅以“厕所”及“大便”等作为主题是否会引起一些人的反感,赵春霞说:“一般来店里吃饭的人都很喜欢这里的菜。”   部分老广:餐厅用噱头吸引后生   观察发现,虽然在昨日中午餐厅顾客盈门,但仍有很多老广表示“不能接受”。   “厕所是用来方便,那是用来吃饭的,在厕所里觉得吃饭香是什么心态?”有广州市民表示,“广州菜注重烹饪技术和营养,而便所主题餐厅无非就是用一些噱头来吸引年轻人,吃台湾菜去台湾饭店就可以了,不用去厕所餐厅吧!”   年轻顾客:菜品实惠又有些新意   但昨日在餐厅用餐的年轻顾客则表示可以接受。食客王小姐说,“先前就听说在深圳有这样的餐厅,一直想去试一下,现在广州有了,我们帮衬也方便了。”还有的顾客说:“这里的菜品价格也不贵,又有些新意,我还是愿意来尝尝的。”

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