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禽流感后遗症仍在鸡蛋供应将持续偏紧

2018-10-31 14:19:46

禽流感后遗症仍在 鸡蛋供应将持续偏紧

受禽流感影响连续低迷了两年的禽蛋类市场,近终于有了起色。2个月时间内,全国新鸡蛋价格普遍涨幅约15%,价格逼近历史高位。而端午节假期的来临,正在推动鸡蛋价格继续上行。

随着端午节来临,需求有望增加,预计短期蛋价涨势将持续。武汉芝华数据分析报告表示。根据芝华数据对贸易商监测,目前鸡蛋贸易商收货依然偏紧,需求较为旺盛。14日,全国鸡蛋各省均价已经都在5元/斤之上。

安徽省合肥市养殖户张全德对证券时报表示,5元钱一斤的鸡蛋价格是比较正常的。这两年来,禽类养殖的风险性加大。除了禽流感,蛋鸡有时候还有不产蛋的急发病;养殖成本增加成了不可改变的现实:不管是豆粕还是玉米,没有停止上涨的态势。

尤其近两年来,禽流感疫情扩散严重打击了国内各地散户养殖的积极性。安徽省饲料工业协会有关人士预计,安徽地区蛋鸡养殖规模比鼎盛时期减少了二分之一,特别是万只以下养殖户都已经逐渐转行。

从芝华监测数据上也可以看出禽流感对于蛋鸡养殖的严重影响。统计显示,从2013年11月开始,在产蛋鸡存栏量便开始逐渐减少。2014年1月,在产蛋鸡存栏量较2013年12月减少4.69%;2014年2月,在产蛋鸡存栏量较1月大幅减少10.38%,其中河北(-10.04%)、河南(-10.11%)、黑龙江(-12.19%)、湖北(-18.67%)、山东(-15.24%)。而南方地区,例如湖南(1.86%)则变化不大。3月,在产蛋鸡存栏量较2月继续减少。今年3、4月份,禽流感疫情缓和后需求逐步恢复,鸡蛋供应立显紧张,造成当前价格连续上涨的局面。

从3月份开始,国内鸡蛋价格开始一路走高。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与3月8日相比,5月13日,全国普通鲜鸡蛋价格约上涨15%。分地区看,超九成省区市的鸡蛋价格上涨。其中,黑龙江、山西、河北的价格涨幅居前,分别为35.1%、30.7%、29.7%。目前,全国普通鲜鸡蛋价格较2013年9月19日创下的每斤5.57元的价(2008年监测以来)仅差1.3%。

卓创资讯农产品分析师李霞认为,当前蛋价处于历史高位,这并非鸡蛋需求有大幅增长,而是这两年禽流感导致的供给端出现了严重问题。只要需求不出现大幅减少,都难改鸡蛋价格偏强运行态势。由于市场预期端午节期间需求会增加,贸易商在本月中下旬就开始要备货,这将推动鸡蛋价格继续上涨。

一路看涨的鸡蛋市场价格,增强养殖户补栏信心,但短期内仍无法有效满足市场需求。按照蛋鸡的生长期,140天到产蛋期,160天到盛产期,早也要到8月份才能有新蛋鸡下蛋上市。在接受采访的多位养殖户看来,9、10月份鸡蛋供应量能增加,但是中秋节和国庆节又是新的消费高峰,价格应不会回落太大,仍会在高位维持一段时间。

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