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山东潍坊特色农产品战略见成效

2018-12-03 16:05:02

山东潍坊特色农产品战略见成效

7:34:07 中国食品科技

盛夏时节,山东潍坊的玉米地与蔬果园里,满眼皆是丰收的景象。潍坊市委书记许立全说,这些年通过抓品种、提品质、育品牌,潍坊农业形成了鲜明特色。全市优质农产品(5.53,-0.07,-1.25%)基地面积达600万亩,优质农产品品牌达1604个,“潍坊牌”放心食品正大步走向市场。

说起潍坊的特色农产品,自然要提到寿光蔬菜、青州花卉、昌邑苗木、潍县青萝卜等。农产品出特色,品种是关键。潍坊较早出台了一系列政策实施种业品牌工程。在种苗推广中,重点抓粮食、畜牧、林果、渔业、花卉等产业,建起烟草、玉米、小麦等种苗繁育示范基地,几年来培育出30多个产量高、品质好、抗旱涝和抗虫害能力强的新品种。现在,潍坊市瓜菜育繁推一体化已经成功运行,良种不仅满足本地需求,还畅销国内外。

在潍坊田间地头很容易见到忙碌的农技员。潍坊市农业局介绍,潍坊市县镇农技人员面对面指导、推广实施测土配方施肥,覆盖面已达到80%以上。为了推动创新,潍坊探索建立了首席专家技术负责制、技术指导员包户负责制等制度。在专业村,设立农技推广站和“兽医服务110”,通过机制鼓励科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人。近年来潍坊市先后培训科技带头户16000多个,目前已有25万农民获绿色证书、3万多农民获得技术员以上职称,涌现出大批“瓜果菜王”、“花卉状元”。

建大棚,保品质。走在潍坊峡山区乡野,菜农们告诉,这里的太阳能大棚让蔬菜在适宜的温度下,“听”着音乐、“吃”着有机肥生长。这种环境下种植的蔬菜有机成分含量高,价格超过每公斤100元。在安丘,菜农让“蔬菜进蚊帐”,不打药也能健康成长;寿光市推行无土栽培技术,有效解决了病虫害侵袭……如今,潍坊蔬菜基地已有七成建起了大棚。

为确保品质,潍坊市还以出口蔬菜为突破口,提出并实施出口食品质量安全区域化管理体系建设,明确了质量标准、控制管理、检测控制等5大重点,筑牢了源头控制、过程监管、末端检测3道防线;对农药管控,设立农药交易市场,农药的生产、购进、销售、使用全程监控,实现闭环式追溯;在养殖环节,对饲料及添加剂进行严格控制,严把市场准入关。现在,潍坊市将质量管理理念进行了全面提升,通过建设出口农产品种植标准化基地、无公害农产品和绿色食品产地认证等,形成了从土壤到餐桌的全程控制体系。

品质提升促进了品牌的带动效益,现在潍坊各类专业农产品市场扬名海内外。寿光蔬菜批发市场成为全国的蔬菜集散地,年销售额可达240多亿元。安丘姜蒜批发市场、昌乐西瓜批发市场等,也成为农产品展示、交易的平台。产品直销和“农超对接”还推动潍坊农产品成为北京、上海、济南等大中城市直供产品,进入了大型超市。

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