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咸菜炒猪肉的做法

2019/05/15 来源:虹口信息港

导读

导读:味道酸酸的,之前我只要有1碟咸菜猪肉,我就能够吃2碗饭。咸菜炒猪肉的材料:枚头猪肉450克,切片,咸酸菜1包(250克),

导读:

味道酸酸的,之前我只要有1碟咸菜猪肉,我就能够吃2碗饭。

咸菜炒猪肉的材料:

枚头猪肉450克,切片,咸酸菜1包(250克),洗净切丝,鱼露适当,水1杯半,酱油、生粉、糖、盐、水和油适当

咸菜炒猪肉的做法:

1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。

2.大火下油起锅,放猪肉下去炒至全熟。加入咸酸菜丝和猪肉1起炒香,加水盖上盖煮5分钟。加入鱼露调味即成。

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